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소고기 가지밥 만들기 가지솥밥 하는법 달래양념장 레시피 아이부터 어른까지 모두 즐길 수 있는, 영양이 풍부한 소고기 가지 솥밥 레시피를 소개할게요. 맛있는 솥밥을 집에서도 쉽게 만들 수 있답니다. 솥밥에 딱 맞는 양념장도 함께 알려드릴게요! 가지는 우리 집 아이들이 평소에 잘 먹지 않는 반찬 중 하나예요. 그런데 솥밥에 가지를 넣어 볶아주니 아이들의 반응이 완전히 달라지더군요. 가지가 들어간 솥밥을 맛보고 나니, 아이들이 가지를 어찌나 맛있게 먹는지 놀랐어요! 솥밥을 만들기 어렵다고 느끼시는 분들도 전기밥솥을 이용하면 쉽게 도전해 볼 수 있어요. 편식하는 아이들도 가지를 맛있게, 그것도 많이 먹을 수 있는 소고기 가지 솥밥, 지금 바로 만들어볼까요? [요리 목차] 요리재료 [한식요리] 요리시간 : 30분 이내 / 인원 : 3인분 / 난이도 : 초급 * 소고기.. 2023. 11. 11.
마카다미아 효능 15가지 마카다미아넛 특징 부작용 보관법 마카다미아는 오스트레일리아 원산의 상록교목 나무에서 나오는 견과류로, 뛰어난 영양성분과 다양한 효능을 가지고 있어요. 뼈 건강, 뇌 활성화, 혈관 건강 등을 포함한 다양한 건강 효능을 제공해요. 하지만 열량이 높아 과다 섭취 시 주의가 필요하며, 알레르기 반응을 일으킬 수도 있어요. 또한, 마카다미아의 품질을 유지하기 위한 보관법도 중요해요. 마카다미아의 특징, 영양성분, 효능, 주의사항, 그리고 보관법에 대해 자세히 알아볼 거에요. 마카다미아를 더 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 방법을 알려드릴게요~ 목차 1. 마카다미아 소개 및 특징 마카다미아는 프로테아과에 속한 상록교목 나무의 한 종류에요. 이 나무의 씨앗, 즉 마카다미아 너트는 사람들이 즐겨 먹는 견과류 중 하나죠. 오스트레일리아가 원산지인 이 나.. 2023. 9. 24.
카놀라유와 다른 식용유 비교, 카놀라유 효능 좋음점 이번 글에서는 '카놀라유'라는 신비로운 이름의 식용유에 대한 모든 것을 알아보려고 해요. 영양성분, 효능, 주의사항, 그리고 보관법까지! 카놀라유는 왜 이렇게 핫한 걸까요? 오메가-3 지방산이 풍부해서 심장 건강에 좋다고 알려져 있어요. 그밖에 다른 식용유들도 각각 특성에 맞게 좋은 성분들이 있어요. 올리브유는 당뇨 예방에, 참기름은 뇌 건강에, 코코넛 오일은 다이어트에 좋다고 알려져 있거든요. 그래서 오늘은 이런 다양한 식용유들을 비교하면서 여러분이 어떤 식용유를 선택해야 할지에 대해 깊게 들어가 보려고 해요.😊 목차 카놀라유와 다른 식용유의 중요성 '카놀라유'라는 유채꽃을 원료로 만들어진 오일이에요, 다른 식용유가 어떻게 다르고, 왜 중요한지에 대해 이야기해 볼까요? 카놀라유는 요즘 건강을 챙기려는 .. 2023. 9. 19.
개두릅 숙회만들기 엄나무순 데치는법, 두릅종류와 손질법 제철에 맛보는 엄나무순 개두릅 만드는 법, 봄의 제철음식으로 건강 챙기세요~ 제철에 먹는 엄나무순 개두릅을 데쳐서 숙회로 간단하게 즐겨봐요! 봄에 먹는 제철음식 두릅을 숙회로 드시면서 봄의 향기를 느껴보세요~ 봄맞이 4월에 제철을 맞은 엄나무순은 개두릅이라고도 불리는 봄나물 중 하나예요. 엄나무순 개두릅은 간을 해독하는 기능과 면역력 강화에 효능이 뛰어나며, 엄나무의 약간 씁쓸한 맛이 입맛을 돋우며 사포닌, 항상화 성분이 인삼보다 더 많다고 합니다. 그래서 오늘은 엄나무순을 손질하여 간편하게 데쳐 개두릅 본연의 맛으로 즐겨보려 해요. 이양이면 제철 음식 챙겨 먹으면 좋잖아요~ 같이 건강한 봄맛 즐겨봐요!! [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 10분 이내 / 인원 : 2인분 / 난이도 : 초급 [재료] 엄.. 2023. 4. 12.
생선없이 무조림 만드는법, 매콤한 무우조림 레시피 간장무조림 달큰한 겨울무에 매콤한 양념으로 조려내는 무조림 만들기 겨울무로 칼칼하고 매콤한 양념으로 푹~ 졸여내어 부드러운 식감으로 입맛 돋우는 밥도둑 반찬이에요 생선을 넣지 않고 표고버섯의 쫄깃한 식감과 감칠맛 일품인 무조림 만드는 법 이번에 만들어볼 요리는 매콤한 양념을 품고 있는 간장 무조림을 만들어 볼게요. 재료도 간단하고, 만드는 과정도 쉬워 금세 만들어 드실 수 있어요. 겨울이 재철인 무는 여름무보다 크기도 크며, 매우 단단하여 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 가지고 있어 자주 챙겨 먹곤 합니다. 생선 없이 만드는 무조림이라 간단히 만들어 꼭 드셔보세요. [요리 목차] 재료준비 요리종류 : 한식 인원 : 2인분 요리시간 : 20분 이내 난이도 : 초급 *표고버섯은 필수 재료가 아니에요 [재료] 무 400g.. 2023. 2. 2.
오이지 냉국 만드는법, 오이지물김치 오이지요리 시원한 냉국 동동 띄운 얼음의 시원함과 입맛까지 살려주는 오이지 무더운 날에 자주 생각나는 시원한 국물요리 오이지 냉국, 오독오독 씹히는 맛도 좋은 오이지 요리! 여름 국 종류로 만들기 간단한 오이지 냉국 만들기, 시원한 국물 맛이 최고예요! 태풍이 몰려오는데도 덥고 습한 날씨가 요 며칠 계속 이어지네요. 더운 날에는 입맛도 떨어지는데 그래도 오늘은 시원한 냉국으로 더위를 살짝 달래 보려고요. 냉장고 속에 오이지가 있어 간단하게 오이지 냉국으로 만들어봤어요. 오이지만 있으면 초간단하게 만들 수 있는 오이지냉국이라 자세히 소개해 보도록 할게요! 그럼 같이 만들어 보실까요?! [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 10분 이내 / 인원 : 2인분 / 난이도 : 초급 오이지 냉국 재료가 정말 간단하지요? 정말 빠른 시간 안에.. 2022. 9. 19.
오레오 케이크 만들기, 30분 완성 노오븐 홈베이킹 오레오 쿠키로 만드는 초간단 케이크 만들기, 홈카페 메뉴 집에서 달달한 케이크가 생각날때, 맛있게 즐길 수 있는 노오븐 오레오 케이크 레시피! 쉽고 간단해서 아이들 간식으로도 좋고, 카페 갈 필요없이 디저트로도 좋은 오레오 케이크 만드는법 오늘은 오븐 없이 오레오 케이크를 만들어 볼거에요. 3가지 재료만 준비하면 쉽게 집에서 맛있는 케이크를 만들어 보실 수 있어요 오레오 쿠키가 어떻게 변신하시는지 같이 한번 만들어 보실까요? [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 30분 이내 / 인원 : 3~4인분 / 난이도 : 초급 오레오 케이크 만들기 위한 재료는 간단해요! 재료를 알아볼까요? [재료] 오레오쿠키 40개 (오레오쿠키 300g 갈은거) 오레오크림 80g 우유 300ml 베이킹파우더 10g 베이킹 순서 1... 2022. 9. 17.
새콤달콤 무생채 만드는법, 여름무생채 무침 무우생채 레시피 새콤하니 시원하고 깔끔한 맛의 무생채 만드는 법 아삭아삭 무채 무침 새콤 매콤 시원한 무생채로 입맛 돋우는 밑반찬을 만들어봐요! 무생채로 비빔밥도 만들어 먹고, 밥반찬으로 맛있고, 아삭 거리는 식감도 좋은 무우생채 무침. 여름 무의 쓴맛을 잡아주는 꿀팁도 정보도 알려드릴게요. 저희 집 식단에 자주 등장하는 단골 밑반찬 중 하나인 무생채를 만들어 먹었어요. 겨울 무에 비해 요즘 무는 맛이 덜해 생채로 해먹을 경우 무의 쓴맛이 올라와 맛 내기가 쉽지 않지만, 절이는 과정을 통해 무의 매운맛을 중화시켜 새콤달콤 시원하고 아삭한 무생채를 만들어볼 수 있어요. 맛이 덜한 여름 무도 맛있게 만들어볼 수 있는 무생채, 만드는 법도 간단하니 같이 맛이게 무쳐보실까요? [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 30분 이내 /.. 2022. 9. 6.
시원한 여름 동치미 담그는법, 간단한 맛있는 무우물김치 만드는법 여름 동치미, 무물김치 시원하고 새콤하게 담그는법 살얼음 동동 띄워 더운 날 입맛까지 살려줄 시원한 국물김치 시원한 맛에 아이들 입맛까지 사로잡는 여름 동치미 만드는 법, 새콤한 국물과 아삭한 식감의 무로 무더운 여름까지 날려줄 시원한 무 물김치, 여름 동치미 오늘은 더운 여름날 밥상 위를 시원하게 만들어줄 동치미를 만들어볼 거예요. 동치미는 겨울에 잘 어울릴 것 같지만, 여름에도 얼름 띄워 시원하고 맛있게 드실 수 있어요 날이 더워져 입맛이 떨어지다 보니 깔끔하고 시원한 동치미 한 그릇이 주는 개운함이 더 배가 되는 거 같아요. 담그는 것도 간단하고, 비율만 잘 맞춰 담가놓으면 여름에 이만한 국물이 따로 없어요, 여름 동치미의 시원하고 깔끔한 맛으로 더운 날씨에 입맛 돋워보세요~ 식당 동치미 스타일로 .. 2022. 9. 2.
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