오레오 쿠키로 만드는 초간단 케이크 만들기, 홈카페 메뉴
집에서 달달한 케이크가 생각날때, 맛있게 즐길 수 있는 노오븐 오레오 케이크 레시피!
쉽고 간단해서 아이들 간식으로도 좋고, 카페 갈 필요없이 디저트로도 좋은 오레오 케이크 만드는법
오늘은 오븐 없이 오레오 케이크를 만들어 볼거에요.
3가지 재료만 준비하면 쉽게 집에서 맛있는 케이크를 만들어 보실 수 있어요
오레오 쿠키가 어떻게 변신하시는지 같이 한번 만들어 보실까요?
[요리 목차]
재료준비
요리시간 : 30분 이내 / 인원 : 3~4인분 / 난이도 : 초급
오레오 케이크 만들기 위한 재료는 간단해요!
재료를 알아볼까요?
[재료]
- 오레오쿠키 40개 (오레오쿠키 300g 갈은거)
- 오레오크림 80g
- 우유 300ml
- 베이킹파우더 10g
베이킹 순서
1. 제일 먼저 해야 할 건 오레오 쿠키와 크림을 분리해 주세요.
크림이 살짝 녹아있으면 깨끗하게 분리가 되지 않으니, 잠시 시원한 곳에 보관했다 하셔도 됩니다.
(전 그냥 바로 분리시켰더니 쿠키에 좀 묻어나네요^^)
2. 쿠키에서 크림을 분리한후 큰 지퍼팩에 넣어주세요.
위생봉투는 부스는 과정에서 터질 수 있으니 주의해주세요!
3. 홍두깨로 오레오 쿠키를 곱게 부셔 줍니다. 곱게 부셔주기 위해 골고루 밀어주셔야 되요
(믹서기나 분쇄기가 있을경우 위 과정을 간단하게 한번에 갈으셔도 됩니다.)
오레오 쿠기가 곱게 갈아진 모습이에요, 오랜만에 홍두깨 돌리며 팔운동 했네요~
믹서기 사용을 추천합니다 ㅎㅎ
4. 곱게 갈아진 오레오 쿠키에 베이킹파우더 10g(한 수저 정도)을 넣고 골고루 섞어주세요
우유는 한번에 넣지 마시고, 절반 정도만 먼저 부어서 반죽을 진행해 주세요
5. 쿠키와 우유가 골고루 섞어주시면서 나머지 우유를 넣어주시면 됩니다.
한번에 넣지 않는건 적당한 농도를 맞춰서 반죽을 해야되기 때문이에요.
6. 오레오 쿠키에서 분리한 크림을 넣어주세요
크림이 반죽과 잘 섞일 때까지 저어주세요.
7. 전자렌즈 용기에 종이호일을 깔아주세요. 종이 호일을 용기에 맞게 잘라주셔도 됩니다
이제 반죽을 모두 부어주시면 됩니다. (종이호일을 해줘야 케이크 모양이 이쁘게 나옵니다)
8. 케이크 반죽 넣은 용기를 바닥에 살짝 탕탕탕~ 쳐주세요.
전자렌즈에 해동 기능으로 15분 정도 돌려줬어요
해동은 출력이 낮아 안정적이게 익힐 수 있어요.
(각 가정의 전자레인지 전력에 따라 다르니 시간은 조절해 주세요.)
9. 전자레인지 안에 넣은 케이크가 제법 부풀러 올라왔어요.
(혹시 가운데 부분 익혀져있는지 잘 모르실 때는 뾰족한 걸로 찔러보세요. 반죽이 묻어 나오지 않으면 잘 익은 거예요!)
10. 접시에 케이크를 옮긴 후 종이호일을 걷어주세요.
케이크가 먹기 좋게 탱글탱글 잘 익었네요.
바로 먹어도 되지만 오레오 케이크 이쁘게 꾸며보도록 할게요
11. 오레코 쿠키 가루를 채마에 넣어 골고루 케이크 전체에 뿌려주세요.
종이에 미리 오려놓은 오레오 글자를 케이크 위에 올려주세요
12. 슈거파우더를 채망에 넣고 글자위에서 살짝 뿌려주세요
퀄리티 높아보이는 오레오 케이크가 완성됩니다.
바로 한 조각 잘라서 맛보았는데, 생각보다 많이 달지 않고 부드러운 시폰케이크 느낌이였어요
노오븐 베이킹 완성
이쁘게 플레이팅 하고 사진을 찍으니 더 맛있게 생겼네요.
오케오 쿠키 과자를 이용해 재료도 간단하고 전자레인지를 이용한 노오븐 베이킹이라 만들기도 쉬운 오레오 케이크 만들기 였습니다.
완성하고 보니 선물해줘도 너무 좋아 할 듯한 케이크네요!
집에서 촉촉한 시폰케이크 식감의 오레오 케이크를 맛볼 수 있으니 꼭 한 번쯤 만들어 보시길 추천해요~
만드는 영상
📷 "오레오 케이크 만드는 영상" 만드는 과정을 영상으로 담아 보았어요!
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