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시금치무침 만드는 법 시금치나물 데치기 팁까지 영양가득 아삭한 시금치무침, 시금치나물 만들기 뽀빠이 기운을 불러 일으켜주는 시금치나물 요리를 만들었어요~ 어릴적 만화에서 뽀빠이가 시금치를 먹은 후 장사같이 힘이 세진다는 장면 떠오르시나요? 안녕하세요. 맘마랜드예요 :D 오늘은 저희 집 프로편식러가 밥상에서 보기 싫어라하는 색깔 그것은 바로 초록 초록한 시금치를 가지고 반찬을 만들어보려 해요. 모든 식재료들이 많은 영양소와 효능을 가지고 있지만 시금치의 경우 뼈를 튼튼하게 해주며 면역력 강화에 도움이 되는 영양소가 가득한 녹색 채소이기에 성장기 아이들이 먹으면 더 좋은 잎채소 중에 하나예요. 국, 반찬 등 한식은 물론 양식 요리에도 잘 어울리는 시금치 저는 오늘 이 시금치를 본연의 맛을 살려 무쳐보려 해요. 프로 편식러와 밥상 눈치게임을 해야겠지만, .. 2021. 10. 19.
순두부 열라면 레시피 칼칼하고 시원한 해장라면, 순두부요리 얼큰 칼칼한 열라면에 부드러운 순두부가 만나면? 해장으로도 좋고, 칼칼하니 매운 국물을 빠르게 느끼고 싶을때 좋은 순두부 열라면~ 순두부와 열라면의 찰떡궁합 레시피! 순두부 열라면 안녕하세요. 맘마랜드예요 :D 가을 어디 가고 갑자기 겨울이 오는 건가요?! 급 추워진 날씨에 몸이 적응을 못하고 저절로 움츠려지네요. 이웃님들 이런 날씨일수록 감기 더더욱 조심하셔야 하는 거 아시죠?! 주말엔 몸은 게으름을 피우고 싶어하고, 그런데 또 입을 뭐 이리 먹고 싶은 건 많은지;; 얼큰한 국물에 면이 땡겨 급 생각난 순두부 열라면!! 순두부와 라면을 동시에 즐길 수 있고 무엇보다 넘나 간단한 조리에 더 좋아요. ​ 으스스~하게 추운 날씨에 라면이지만 좀 더 신경 쓴(?) 얼큰 칼칼~ 순두부 열라면 같이 맛보실래요?!.. 2021. 10. 18.
베이컨 크림 파스타 만들기 꾸덕한 스타일로 간단하게~ 꾸덕한 스타일의 베이컨 크림파스타 주말 집에서 간단히 즐길 수 있는 베이컨 크림파스타 만드는 법 이에요 어른 아이 모두 좋아하는 스타일로 크림파스타를 맛볼 수 있답니다 고소하면서 진~~한 베이컨 크림파스타 간단한 꿀팁과 함께 즐겨보시지요~ 요즘 날씨가 꽤나 변덕스럽네요. 오늘은 바람이 휭휭~ 엄청 불더니 내일은 0도까지 떨어진다고 해요 가을 없이 갑자기 겨울이 찾아오네요, 적응 되지 않은 저의 몸은..... 감기 조심해야겠어요. 오늘은 면을 애정 하는 꼬맹이 1번의 크림 파스타 주문을 받았어요. 다행히도 얼마 전 구매해놓은 딸리아뗄레 파스타면과 크림 시판 소스가 있어서 냉장고 속 재료를 찾아 만들어 봤어요. 정말 간단하고 맛있는 크림파스타를 즐길 수 있으니 같이 한번 만들어봐요~​ 🥦 재 료​🥕 크림소스.. 2021. 10. 16.
오징어실채볶음 초간단 마른반찬 만들기, 추억의 도시락 밑반찬 오징어실채볶음은 가늘게 가공한 건어물이라 양념이 잘 배고 초간단하게 만들어볼 수 있는 추억의 마른반찬이에요. 간장 오징어실채볶음 도시락 반찬으로 자주 등장했던 추억이 떠오르네요! 오늘 날씨가 화창하니 좋더라구요~ 요런 날에는 꽃 나들이 가고픈 마음이 물씬~~이네요. 오늘은 뚝딱~ 하고 만들어낼 수 있는 마른반찬을 해보려 해요. 저희 집 꼬맹이들도 좋아라하는 오징어실채볶음이예요. 진미채와는 다른 매력을 가진 오징어실채! 정말 간단하니 같이 한번 만들어봐요~ 🥦 재 료​🥕 오징어실채 100g 간장 1 수저 올리고당 1.5 수저 맛술 1수저 참기름 0.5 수저 식용유 2수저 통깨 톡톡 🍛 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해 주세요. 실처럼 얇아서 부드러운 오징어 실채예요. 오징어 실채를 먹기 좋은 사이즈로 잘.. 2021. 10. 15.
영양가득 장어덮밥과 소스 만들기 몸보신 추천요리 영양성분이 풍부해서 보양식으로 으뜸인 장어덮밥을 집에서 만들어 볼거에요 우리집 건강을 챙길 영양가득 장어덮밥으로 기력보충 어떠세요? 아침저녁으로 일교차도 크고 추운겨울이 오기전 몸을 위해 스태미나 음식의 대표적인 장어를 이용해 장어덮밥을 만들어 보려 해요 영양성분이 풍부한 장어가 면역력 증진에도 좋다는 거 알고 계시나요?! 장어덮밥으로 에너지 충전해서 봄철 나른함을 이겨내봐요. 간단히 알아보는 장어의 효능! - 스테미너 강화 - 면역력 강화 - 혈액순환 및 혈관건강 - 눈의건강 - 인지기능 및 성장촉진 효능만 봐도 꼭 드셔야 하는 음식으로 보이시죠?ㅎㅎ 그럼 단짠단짠하게 장어덮밥 만들어 보실까요? 🥦 재 료​🥕 장어 1마리 계란 2개 쪽파 2줄 ​ 물 200ml 진간장 50ml 맛술 50ml 설탕 50m.. 2021. 10. 14.
차돌된장찌개 만들기 고깃집 된장찌개 바로 그 밥도둑 레시피 차돌된장찌개를 특별한 육수 없이 맛있게 끓이는 레시피! 요즘같이 선선히 찬바람이 불어오면 생각나는 찌개요리 중에 하나에요 구수하게 끓여내는 차돌된장찌게, 오늘 저녁은 차돌박이가 들어간 된장찌게로~ 진한 된장찌개의 맛을 느낄 수 있는 차돌된장찌개! 차돌박이를 넣어 끓여주니 국물이 더 깊은 맛이 일품이랍니다. 밥 한 공기 뚝딱~ 하는 차돌된장찌개 만들어볼까요?! 🥦 재 료​🥕 - 차돌박이 200g - 무 80g - 양파 80g - 두부 80g - 호박 50g - 파 20g - 느타리버섯 50g - 표고버섯 20g - 청양고추 1개 - 된장 2+1/2T - 고추장 50g 1T - 고춧가루 1/2T - 다진 마늘 1/2T - 쌀뜨물 600ml 🍛 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해주세요. 쌀뜨물은 처음에 씻은 .. 2021. 10. 12.
홍루이젠 샌드위치 만들기, 소스가 간단하고 맛있는 햄치즈샌드위치 달달하니 맛있는 홍루이젠 샌드위치! 이젠 매장 찾지말고 집에서 햄치즈샌드위치를 만들어보세요~ 대만 샌드위치로 유명한 홍루이젠 아시죠?! 크게 많이 들어간 거 없는데 달달하기도 하고 부드러워서 앉은 자리에서 2~3개는 뚝딱 하더라구요~ 간단해 보이는 구성물인데도 맛이 좋아서 꼬맹이들도 잘 먹어서 자주 사 먹었는데 오늘은 집에서 홍루이젠 샌드위치를 만들어 먹어보려고요. ​어렵지 않으니 같이 한번 만들어 보실래요?! 🥦 재 료​🥕 ​식빵 8장 계란 3개 샌드위치용 햄 2장 체더치즈 2장 연유 버터 마요네즈 설탕 소금 맛술 🍛 이제 만들어 볼까요? 1.버터 소스 만들기 버터 수북하게 2수저 + 올리고당 1수저 섞어주세요. (단맛은 기호에 따라 올리고당 양을 가감해 주면 돼요) 2.마요네즈 소스 만들기 마요네즈 .. 2021. 10. 11.
BHC 신메뉴 로젤킹 젤리와치킨 조합 리얼후기! BHC 신메뉴 로젤킹! 젤리와 치킨의 조합이라니.. 최근 신메뉴 도전에 실패하여 망설임이 있지만 아이들이 젤리도 좋아하고 치킨과 젤리의 조합이라 신박하여 BHC 로젤킹을 주문해 봤어요. BHC 치킨 로젤킹 바삭한 치킨에 매콤 로제소스와 달달한 젤리가 만난다면?! 대체공휴일이 있어서 긴 휴일 이웃님 재미지게 보내고 계시나요?! 저는 휴일 맞이로 치킨으로 외식을 했어요. ​ 얼마 전 신메뉴 입맛 저격 실패를 잊고 저는 또다시 신메뉴 맛보기에 도전을 했어요. 바로 bhc 로젤킹이예요. 로제소스를 좋아하는 맘마랜드에게 딱이겠구나 싶었어요. ​ 그런데, 젤리가 들어갔다 해서 오잉? 하며 후기들을 찾아보고 살짝(?) 고민했어요. 하지만 입맛 차이가 다 있는 거기에 주문 고고~ 했어요 🍛 소개해요! BCH 로젤킹 근.. 2021. 10. 10.
대파김치 담그는 법 , 고기와 잘 어울리는 정말 쉬운 파김치 간단하게 만들어 두고, 별미로 먹기좋은 대피김치 담그는 법을 소개하려해요. 대파김치는 아삭한 매력과 함께 라면, 고기와 최고의 궁합으로 한번 드시면 그 매력에 빠져드실 수 있어요~ 얼마전 TV 프로그램을 보는데 샤이니 키가 대파로 김치를 만들어 이웃에 나눔 하는 걸 보고 간단한 레시피에 만들어보자 싶었는데 대파 들여온 날 다듬어 만들어봤어요! 너무 간단하게 만들어 볼 수 있는 대파 김치 같이 만들어 보실래요?! 🥦 재 료​🥕 ​대파 6대 고춧가루 5 수저 액젓 5 수저 매실청 1 수저 다진 마늘 1/2 수저 다진 생강 1/3 수저 🍛 이제 만들어 볼까요? 재료를 준비해 주세요. 오늘의 주인공 대파를 썰어주세요. 손가락 한마디 정도 사이즈로 썰어줬어요. 듬성듬성 대파 썰기가 다 되었다면 절반 완성된 거예요.. 2021. 10. 9.
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